ШЕФ-ПОВАР НА ПРОИЗВОДСТВО

• Имеет опыт управления коллективом от 8 человек (производство, крупный кейтеринг или ресторан). • Умеет мотивировать команду и держать темп работы. • Знает фуд-кост и принципы минимизации списаний. • Имеет действующую медкнижку (или готов оперативно её сделать).

• Управление командой: организация и контроль работы смены из 8–12 сотрудников (повара, помощники, упаковщики). • Контроль качества: проверка каждой партии продукции на соответствие стандартам Easy Freezy. • Работа по ТТК: строгое соблюдение рецептур и технологий производства. • Дисциплина и санитария: контроль норм хранения, чистоты цеха и гигиены персонала.

• Зарплата: 1500€ (стабильно и вовремя). • График: 2/2 — работайте интенсивно, отдыхайте полноценно. • Масштаб: Современное производство, профессиональное оборудование и высокие стандарты качества.