Head Bartender / Bar Manager

• Подтвержденный опыт работы в качестве главного бармена или менеджера бара • Глубокие знания классической и современной миксологии, операций бара и контроля запасов • Лидерские качества с опытом найма, обучения и управления командами бара • Понимание контроля затрат, маржи и отношений с поставщиками • Высокие стандарты обслуживания и ориентированность на клиента • Способность создавать и поддерживать коктейльные меню в соответствии с концепцией бренда • Свободное владение английским, сербским или русским языком

• Контроль ежедневных операций бара и качества обслуживания • Руководство, обучение и составление расписания для команды бара • Разработка и поддержание коктейльного меню • Контроль запасов, затрат и поставщиков • Обеспечение соблюдения стандартов, гигиены и безопасности • Обеспечение отличного опыта для гостей и решение возникающих проблем

• Начальная зарплата 1300-1500 евро с возможностью пересмотра через 3 месяца • Прогрессивная система KPI, которая может добавить до 600 евро к ежемесячной выплате • Корпоративное такси для ночных смен • Личностный рост через наши социальные сети и мероприятия • Безопасное и современное место для работы